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📝 INGRÉDIENTS
Pour 6 personnes
* 200 g de chocolat noir pâtissier (70 %)
* 100 ml de lait entier
* 170 g de crème de marrons
* 2 jaunes d’œufs
* 6 blancs d’œufs
* 20 g de sucre
* 1 belle pincée de fleur de sel
* Des marrons glacés pour la décoration
Découvre ma recette de mousse au chocolat noir et crème de marrons, un dessert festif facile à réaliser et idéal pour impressionner tes invités. Inspirée de l'iconique mousse de la maison Chapon, elle allie intensité du chocolat et douceur des marrons dans une texture aérienne et délicate. Prépare-la en quelques étapes simples avec des ingrédients de qualité, et personnalise-la avec des marrons glacés pour une touche festive. Parfaite pour Noël ou tout autre repas gourmand !
